Experienced Kitchen Assistant / Cook (Western Cafe) - Bali, Indonesia

Bergabunglah dengan tim kami di StaffKing Pte Ltd di Canggu, Bali sebagai Kitchen Assistant / Cook berpengalaman. Kami mencari profesional kuliner berbakat yang antusias dalam memasak masakan Barat di lingkungan kafe yang ramai dan penuh semangat.

Di sini, Anda akan terlibat langsung dalam mempersiapkan hidangan lezat yang akan dinikmati oleh para tamu kami. Dengan menggunakan peralatan modern seperti oven, kompor, dan peralatan dapur profesional, Anda akan bekerja sama dengan chef untuk memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan dan pengembangan karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan masakan Barat.
• Menyiapkan dan memasak hidangan utama dan hidangan pendamping sesuai dengan resep yang telah ditetapkan.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.
• Membantu chef dalam memantau kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
• Melaporkan masalah atau kendala yang mungkin terjadi selama proses memasak.
• Memastikan dapur bersih dan teratur sesuai dengan standar kebersihan yang ditetapkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Kitchen Assistant atau Cook di restoran atau kafe.
• Paham dan menguasai teknik memasak untuk masakan Barat.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner (seperti sertifikasi HACCP atau sertifikasi dari sekolah kuliner terkemuka).
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur dan mesin memasak.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Memiliki semangat kerja yang tinggi dan antusias dalam memasak.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait