Senior Sous Chef
Puskesmas Sari Health Center · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Puskesmas Sari Health Center sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dapur dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi, serta mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan bervariasi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan baik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan bervariasi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar keamanan makanan.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara efisien.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik dapur yang berkelanjutan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikat keamanan makanan yang relevan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan sehat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan bertanggung jawab.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen dapurKeamanan makananPengembangan menuManajemen inventarisPelatihan karyawanPraktik dapur berkelanjutan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang