Restaurant Manager

Bintang Sinar Corporindo, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Surabaya, Jawa Timur. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami yang berorientasi pada kualitas dan pelayanan terbaik.

Restaurant Manager akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan memastikan kepuasan pelanggan. Anda akan bekerja dengan tim yang dinamis dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi setiap tamu.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf dan inventaris.
• Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.
• Memantau performa staf dan memberikan umpan balik konstruktif.
• Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kepemimpinan tim yang efektif.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
• Penguasaan dasar dalam manajemen staf dan operasional restoran.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait