Sous Chef

PT Mulya Putih · 📍 Kuta, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Mulya Putih, sebuah restoran bintang tiga di Kuta, Bali, sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk menciptakan hidangan lezat dan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi tamu kami. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, kami menawarkan gaji kompetitif dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan dengan kualitas tinggi.,Mengawasi tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.,Menjaga standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri.,Menjadi perwakilan utama restoran dalam acara-acara khusus dan promosi.,Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.,Membantu kepala chef dalam tugas-tugas operasional dan administratif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi setara.,Pendidikan setidaknya SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.,Memahami aturan dan regulasi keamanan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam manajemen tim dan pelatihan staf.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tren baru dalam industri kuliner.Kemampuan untuk memantau kualitas dan kuantitas hidangan secara konsisten.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan teknik memasak.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pelanggan dan memberikan pelayanan yang baik.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan secara efisien.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait